Pino Doncel 24 meses 2022′ Jumilla DOP 75cl 15%vol

35.35€

Degusteerimise ja toiduga sobitamise nõuanded

Kuiv ja täidlane 24 kuud tammevaadis laagerdunud punane vein, mis paistab silma oma kompleksse, jõulise ja samas elegantse iseloomuga. Küpsete tumedate puuviljade, vanilli, kakao, rösti ja vürtside nüansid koos ümarate tanniinide ning hästi integreerunud tammega muudavad selle suurepäraseks kaaslaseks ulukilihale, punasele lihale, hautistele, pardile, lihaga riisiroogadele ja paellale, küpsetele juustudele ning rasvasemale kalale.

Auhinnad

91 punkti – Guía Peñín

Laos

Tootekood: BB09 Kategooriad: , Bränd:

Kirjeldus

veinitüüp: kuiv punane
pinnase asukoht: Jumilla piirkonna vanimate Monastrelli ja Cabernet Sauvignoni viinamarjaistanduste valitud kasvualad
mullatüüp: lubjarikas ja kivine
viinamarjasort: 80% Monastrell, 20% Cabernet Sauvignon
veinivalmistamise protsess: Viinamarjad pärinevad valitud kasvualadelt vanadest viinamarjaistandustest. Mõlemad viinamarjasordid läbivad eraldi matseratsiooni ja kääritamise roostevabast terasest mahutites kontrollitud temperatuuril.
laagerdamine ja täiustumine: Veini laagerdatakse 24 kuud uutes ja teist korda kasutatavates peene süüga Prantsuse ja Ameerika tammevaatides.
värvus: puhas ja särav, sügav kirsipunane
lõhnabukett: Veinil on intensiivne ja kompleksne aroom, milles tulevad esile  küpsed tumedad puuviljad nagu jõhvikad, ploomid ja põldmarjad. Erilisust annavad vanilli, rösti ja kakao nüansid.
alkoholisisaldus: 15% vol
maitse: Vein on täidlane, kompleksne ja harmooniline, hea happesuse ning küpsete ja ümarate tanniinidega. Küps puuviljasus, vürtsikus ja tammised nüansid on hästi tasakaalus ning annavad veinile jõulise, kuid elegantse vahemerelise iseloomu.
serveerimistemperatuur: 16–18 °C
maht: 750 ml

Arvustused

Tooteülevaateid veel ei ole.

Arvustust saavad kirjutada ainult need sisseloginud kasutajad, kes on antud toote ostnud.

Sulle võib meeldida ka…