Alates 1923
– Giarola perekonna maadel on sada aastat kasvatatud viinamarju, sajand lugusid, traditsioone, kogemusi, väärtuste pärandamist põlvest põlve.
Giarola perekonna ajalugu ulatub eelmisesse sajandisse, mil nad hakkasid oma viinamarjaistandusi harima pehmetel moreenimägede nõlvadel ja orgudes. Tänu suurepäraste, väsimatute töötajate oskuslikele kätele ja isalt pojale pärandatud ühisele huvile viinapuude vastu loodi viinamarjakasvatus. 1968. aastal alustas Umberto Giarola oma viinamarjadest veinivalmistamist. Ajendiks oli suur ambitsioon näha oma isa töö lõpule viimist ja lõpuks kasvatatud viinapuu mahlast veini valmistada ja sellele nime anda. Lõpuks sündisidki Giarola kaubamärgiga veinid.
Säilitades ettevõtte juhtimisel tugevat kirge, pühendumust ja alandlikkust, hoiavad täna ettevõtte ohje Umberto Giarola, Michele, Valeriano ja Elena pojad. Arendused 90ndatest tänapäevani on olnud mitmesugused – viinamarjaistandustest veinitehaseni, täiuslik traditsioonide ja uuenduste kombinatsioon.
