VST on kaasaegne ja kiiresti arenev veinitootmisettevõte, mille juured ulatuvad enam kui 70 aasta taha. Ettevõtte lugu sai alguse 1950. aastatel vanaisa Silvio kirglikust tööst veinivaldkonnas, millele järgnes järgmiste põlvkondade panus. Ettevõte ühendab traditsioonilise veinitootmise kogemuse ja kaasaegse tehnoloogia, pakkudes laia valikut kvaliteetseid veine erinevatelt brändidelt.
VST haldab kahte farmi ning omab kokku ligi 70 hektarit viinamarjaistandusi Veneto piirkonnas Itaalias ning lisaks 7 hektarit Apuulias, kus toodetakse kohalikke sorte nagu Primitivo ja Pinot Grigio. Ettevõte on viimastel aastatel aktiivselt laienenud ning panustanud toodete mitmekesistamisse, sealhulgas innovaatilistesse lahendustesse nagu purgiveinid ja maitsestatud veinipõhised joogid.
Ettevõtte põhiväärtused keskenduvad kvaliteedile, innovatsioonile ja jätkusuutlikkusele. VST pöörab igapäevaselt suurt tähelepanu toodangu kvaliteedikontrollile, kasutades kaasaegset laboritehnikat keemiliste ja mikrobioloogiliste analüüside läbiviimiseks. Samuti järgitakse keskkonnasõbralikke põhimõtteid – viinamarjaistandused ja tootmine on SQNPI sertifikaadiga ning kasutatakse vastupidavaid viinamarjasorte, mis vähendavad taimekaitsevahendite vajadust. Ettevõtte eesmärk on vähendada oma keskkonnamõju ning saavutada tulevikus veelgi kõrgemaid jätkusuutlikkuse standardeid.
VST ühendab pikaajalise pereettevõtte traditsiooni, tugeva tehnilise kompetentsi ja innovatsiooni, pakkudes paindlikke ning kvaliteetseid lahendusi kogu veinitootmise väärtusahela ulatuses – alates viinamarjast kuni lõpptooteni.