Kirjeldus
veinitüüp: kuiv valge
pinnase asukoht: lagedal maastikul 130 meetrit merepinnast
mullatüüp: vulkaanilise päritoluga savi-liivasel pinnasel
viinamarjasort: 100 % Malvasia Puntinata
veinivalmistamise protsess: Viinamarjad korjatud käsitsi. Viinamarju pressitakse pehmelt ning hägune virre eraldatakse selgest. Virret fermenteeritakse roostevabast terasest mahutites kontrollitud temperatuuril.
laagerdamine ja täiustumine: Veini laagerdatakse kaheksa kuud pärmsettel terasvaatides.
värvus: õlgkollane
lõhnabukett: Veinis on tunda intensiivset pirni, aprikoosi ja mandariini, mida elavdab ürtide ja palsamiäädika noodid.
alkoholisisaldus: 12,5 % vol
maitse: Värske vein, mis on soolakas ja selge mineraalsusega, pika ja püsiva järelmaitsega.
serveerimistemperatuur: 10–12°C
maht: 750 ml
Arvustused
Tooteülevaateid veel ei ole.