Kirjeldus
veinitüüp: kuiv punane
pinnase asukoht: laugel maastikul 140–160 meetri kõrgusel merepinnast
mullatüüp: kivisel ja savisel lubjarikkal pinnasel
viinamarjasort: Corvina Veronese, Rondinella, Cabernet Sauvignon
veinivalmistamise protsess: Viinamarjad on korjatud oktoobri esimesel poolel. Viinamarjad on õrnalt pressitud, virret kääritatakse kestadega kontrollitud temperatuuril 20–22 °C juures (meetod cappello sommerso) 15 päeva. Villimine steriilsel liinil vaakumsulgemisega.
laagerdamine ja täiustumine: Veini laagerdatakse 12 kuud Prantsuse tammevaatides. Täiustub pudelis kolm kuud.
värvus: intensiivne lillakaspunane
lõhnabukett: Kompleksne vürtsikas aroom, milles on tunda vürtsikat kaneeli ja õrnu punaseid puuvilju.
alkoholisisaldus: 13% vol
maitse: Elegantne vein, mis on heas tasakaalus taniiniga, mida neutraliseerib sõstarde ja marjade viljaliha magusus.
serveerimistemperatuur: 16–18°C
maht: 750 ml
Arvustused
Tooteülevaateid veel ei ole.