Kirjeldus
veinitüüp: kuiv noor punane vein
pinnase asukoht: Jumilla piirkonna kuival ja mägisel kõrgplatool Murcia piirkonnas
mullatüüp: lubjarikas ja kivine pinnas
viinamarjasort: 50% Monastrell, 50% Tempranillo
veinivalmistamise protsess: Viinamarjasordid koristatakse eraldi: Tempranillo umbes 20. septembril ning Monastrell ligikaudu 12 päeva hiljem. Kääritamise ajal tehakse iga päev kaks ümberpumpamist, seejärel viiakse veinid mahutitesse ja segatakse ettenähtud vahekorras.
laagerdamine ja täiustumine: Vein villitakse jaanuari viimasel nädalal.
värvus: sügav kirsipunane lillakate varjunditega
lõhnabukett: Veinil on värskete puuviljade aroom, milles tulevad esile marjased ja lagritsased nüansid.
alkoholisisaldus: 14,5% vol
maitse: Vein on maitseküllane ja tasakaalustatud, mõõduka happesuse ning elavate tanniinidega. Elegantset lõppmaitset saadab pikk ja püsiv järelmaitse.
serveerimistemperatuur: 14–16 °C
maht: 750 ml
Arvustused
Tooteülevaateid veel ei ole.