BelColle Barolo DOCG Simposio 2019′ 75 cl 14,5% vol

32,40

MAITSMISSOOVITUS VALTER BOSIO POOLT:
aitse: Intensiivne granaatpunane, rikkaliku ja elegantse buketiga õrnalt vürtsikas, lillede ja väikeste punaste puuviljade nootidega. Annab edasi pehmete tanniinidega rikkaliku struktuuri, mis on kaetud küpsete puuviljade ja lagritsaga. Erakordne vananemisvõime.

Serveerimistemperatuur: 18°C

Toidud, mille kõrvale sobib: Sobib suurepäraselt koos punase liha ja ulukiroogadega, aga ka väga rikkalike kalaroogadega, nagu küpsetatud kammeljas, aga ka peente juustudega.

Laos (saab järeltellida)

Kirjeldus

NIMI: Barolo DOCG Simposio
VIINAMARJASORT: 100% Nebbiolo
ALKOHOLISISALDUS: 14,5%
VÄRVUS: Rubiinpunane
VILJELUSALA: Verduno, La Morra, Novello
MULLATÜÜP: Savine-lubjarikas
VIINITAMINE:Veini valmistamine koos kääritamisega toimub roostevabast terasest mahutites kontrollitud temperatuuril, seejärel on kääritamisjärgne leotamine ja 22–25 päeva pärast viimistlemine. Viimistlemine ja malolaktiline kääritamine  lõpetatakse temperatuuri hoidmisega. Pikk laagerdumine suurtes tammevaatides, millele järgneb puhkus pudelis.
Laagerdumine: 6 kuud pärmseentega
Pärmseened: Valitud pärmid

Maht: 750 ml

Arvustused

Tooteülevaateid veel ei ole.

Arvustust saavad kirjutada ainult need sisseloginud kasutajad, kes on antud toote ostnud.