12.30€
Tüüpiline Piemonte vein, mis on saadud Langhe mägedel kasvanud Dolcetto viinapuust. Veinil on järgmised omadused: erkpunane värv rohkem või vähem rõhutatud lillakate peegeldustega; mõnusalt puuviljase veinise buketiga; kuiv, pehme, meeldivalt mõrkjas, harmooniline maitse. See vein on sobilik kogu toidukorraks, suurepärane eelroa ja sinkide kõrvale. Soovitatav on tarbida temperatuuril 18°C.
MAITSMISSOOVITUS VALTER BOSIO POOLT
Maitse: Maitselt väga puuviljane, hea happesusega ja keskmise täidlusega.
Serveerimistemperatuur: 18°C
Toidud, mille kõrvale sobib: Pasta rikkalike kastmetega, punase ja valge lihaga, keskmise ja pika valmimisajaga juustudega
Laos (saab järeltellida)
NIMI: Dolcetto d’Alba DOC
VIINAMARJASORT: 100% Dolcetto
ALKOHOLISISALDUS: 14%
VÄRVUS: Rubiinpunane
SAADAOLEVAD PUDELISUURUSED: 0,75 l
VILJELUSALA: Alba piirkond
MULLATÜÜP: Liivane-lubjarikas
VIINITAMINE: Veinivalmistamine on traditsiooniline, 10-päevane leotamine temperatuuril umbes 28 °C, millele järgneb malolaktiline kääritamine. Vein villitakse kevadel pärast lõikusaega ja laagerdumine jätkub pudelis.
PÄRMSEENED: Valitud pärmid
Arvustust saavad kirjutada ainult need sisseloginud kasutajad, kes on antud toote ostnud.
Arvustused
Tooteülevaateid veel ei ole.