BelColle Barbaresco DOCG Pajore 2020′ 75 cl 15% vol

34.00€

MAITSMISSOOVITUS VALTER BOSIO POOLT:
Maitse: Aroomilt toob bukett punaste puuviljade, ploomide ja kirsside tüüpilised noodid.
Maitselt on see õrn, sametine ja heas tasakaalus oma värske happesusega.
Serveerimistemperatuur: 8°C
Toidud, mille kõrvale sobib: Punase liha ja ulukiliha teine ​​käik, esimene ja teine ​​käik seentega, laagerdunud juustud.

Laos (saab järeltellida)

Tootekood: BO20 Kategooriad: , , Sildid: , , ,

Kirjeldus

NIMI: Barbaresco DOCG Pajorè
VIINAMARJASORT: 100% Nebbiolo
ALKOHOLISISALDUS: 14,5%
VÄRVUS: Rubiinpunane
SAADAOLEVAD PUDELISUURUSED: 0,75 l
VILJELUSALA: Pajorè, Treiso
MULLASORT: Liivane-lubjarikas
VIINITAMINE:
Veini valmistamine koos kääritamisega toimub roostevabast terasest mahutites kontrollitud temperatuuril, seejärel on kääritamisjärgne leotamine ja 22–25 päeva pärast viimistlemine. Viimistlemine ja malolaktiline kääritamine  lõpetatakse temperatuuri hoidmisega.
Pikk laagerdumine suurtes tammevaatides, millele järgneb puhkus pudelis.
Laagerdumine: 24 kuud tammevaatides, millele järgneb 6 kuud pudelis
Pärmseened: Kodumaised pärmid

Arvustused

Tooteülevaateid veel ei ole.

Arvustust saavad kirjutada ainult need sisseloginud kasutajad, kes on antud toote ostnud.

Seotud tooted