Kirjeldus
veinitüüp: kuiv punane
pinnase asukoht: lagedal maastikul 130 meetrit merepinnast
mullatüüp: vulkaanilise päritoluga savi-liivasel pinnasel
viinamarjasort: Montepulciano, Shiraz, Cesanese
veinivalmistamise protsess: Viinamarjad korjatud käsitsi. Viinamarju kääritatakse 8 päeva 26 °C juures, järgneb malolaktiline fermentatsioon.
laagerdamine ja täiustumine: Veini laagerdatakse aasta aega osaliselt tammevaatides ja terasvaatides.
värvus: rubiinpunane
lõhnabukett: Veinil on intensiivne ja marjane, milles avalduvad küpsed punased marjad ning seejärel ploomi ja kuivatatud viigimarjade noodid. Taustal on tunda värskemat vaariakt ja õrnalt vaniljet.
alkoholisisaldus: 13,5 % vol
maitse: Vein on harmooniline ja pehmete tanniinidega, ümara maitse ja elegantse pika järelmaitsega.
serveerimistemperatuur: 16–18°C
maht: 750 ml
Arvustused
Tooteülevaateid veel ei ole.