Pico Maccario Lavignone, Barbera d’Asti DOCG, 2022′ 75 cl 13,5% vol

16,30

LAVIGNONE, Barbera d’Asti annab edasi Barbera viinamarjasordi parimad omadused. See on täpse veinivalmistamise tulemus – viinamarju on leotatud 15 päeva roostevabast terasest vaatides. Edasine 6-kuuline vaatides seismine annab sellele veinile fantastilise värskuse ja joodavuse. Vein on värvuselt rubiinpunane, mis annab aroomilt puuviljase noodi, mille taustaks on roosid ja lõhnavad kannikesed. Maitselt on sellel hea tasakaal struktuuri ja happesuse vahel. Sobib eelroogadega ja lihapõhiste pearoogadega.

Laos (saab järeltellida)

Kirjeldus

Veinitüüp: Kuiv punane
Pinnase asukoht: Laineliste, madalate nõlvadega maastikul
Mullatüüp: Pleistotseeni küngaste muld tekkis fluviaalsusest ja jõe järve ladestumisest
Viinamarjasort: Barbera
Veinivalmistamise protess: Viinamarjad on korjatud parimal küpsusastmel, seejärel on nendelt eemaldatud varred ja pehmelt purustatud. Leotatud 10–12 päeva.
Viinamarjade korjel käib veinimeister eelnevalt läbi kogu põllu ja märgib GPS koordinaadid kust korjet teostada. Viinamarjade korjel kasutatakse GPS seadmega koristuskombaini mis korjab täpselt ainult neist kohtadest kus veinimeister on viinamarjad korjeks sobivaks hinnanud.
Alkoholisisaldus: 13,5% vol
Laagerdumine ja täiustumine: 9 kuud hoitakse terasest vaatides ning seejärel 4 kuud viimistletakse pudelis
Värvus: Intensiivne rubiinpunane
Lõhnabukett: Intensiivne ja võluv kirsi, ploomi ja punaste marjade aroomidega
Maitse: Kompleksne, hea struktuuriga, harmooniline, kauakestva lõppviimistlusega
Serveerimistemperatuur: 16°C
Maht: 750 ml

Arvustused

Tooteülevaateid veel ei ole.

Arvustust saavad kirjutada ainult need sisseloginud kasutajad, kes on antud toote ostnud.

Sulle võib meeldida ka…