Boschi Dei Signori, Piemonte DOC Barbera 2021′ 75 cl 13% vol

8.60

Degusteerimise ja toiduga sobitamise nõuanded

Boschi Dei Signori, Piemonte DOC Barbera 2021 on mahedamaitseline punane vein, mis sobib mitmesuguste toitude kõrvale ja eriliste hetkede tähistamiseks. Vein on heaks kaaslaseks risoto, pasta, kana ja laagerdamata juustude, nagu kitsejuust, mozarella, kõrvale.

Laos (saab järeltellida)

Kirjeldus

veinitüüp: kuiv punane
pinnase asukoht: laineliste laugete nõlvadega maastikul 200–300 meetri kõrgusel merepinnast
mullatüüp: savi-lubjakivisel pinnasel
viinamarjasort: Barbera
veinivalmistamise protsess Viinamarjad on korjatud parimal küpsusastmel. Peale pehmete viinamarjade purustamist ja varte eemaldamist, kääritatakse madalal temperatuuril kuus päeva. Jääksuhkru sisaldus 5 g/l.
laagerdamine ja täiustumine: Veini hoitakse kolm kuud roostevabast terasest vaatides.
värvus: rubiinpunane
lõhnabukett: Aroomis võib tunda küpseid punaseid marju, nagu kirsid ja ploomid, koos kergete vürtsikate ja taimsete nootidega.
alkoholisisaldus: 13% vol
maitse: Vein on keskmise kuni täidlase kehaga, kus domineerivad küpsed punased puuviljad. Happesus on elav, mis annab veinile värskuse ja tasakaalustab puuviljase magususe. Tanniinid on pehmed ja hästi integreeritud, pakkudes ümarat ja sujuvat maitset.
serveerimistemperatuur: 18°C
maht: 750 ml

Arvustused

Tooteülevaateid veel ei ole.

Arvustust saavad kirjutada ainult need sisseloginud kasutajad, kes on antud toote ostnud.