Kirjeldus
Veinitüüp: Valge kuiv
Pinnase asukoht: Laineliste, madalate nõlvadega maastikul
Mullatüüp: Pleistotseeni küngaste muld tekkis fluviaalsusest ja jõe järve ladestumisest
Viinamarjasort: Sauvignon Blanc
Veinivalmistamise protsess: Viinamarjad on korjatud täiesti küpsetena ja tasakaalustatud happesuse/suhkru suhtega. Pehme pressimine lühikese leotusega kokkupuutel kestadega. Virde staatiline settimine, ühest anumast teise viimine ja kääritamine valitud pärmidega kontrollitud kindlal temperatuuril
Alkoholisisaldus: 13% vol
Laagerdumine ja täiustamine: Betoonmahutis 7 kuud pärmseentega, lisaks veel kaks kuud pudelis
Värvus: Õlekollane helekuldsete nüanssidega
Lõhnabukett: Õrn, millel on tunda lillelisi noote ja kauakestvaid eksootilisi puuviljade noote
Maitse: Köitev, hästi tasakaalustatud happelise noodiga, mis annab värskust ja iseloomu
Serveerimistemperatuur: 8–10°C
Maht: 750 ml
Arvustused
Tooteülevaateid veel ei ole.