BelColle, Langhe DOC Favorita 2022′ 75 cL13,5% vol

Tüüpiline Piemonte vein, mis on saadud Roero ja Langhe liivastel mägedel kasvanud homonüümsest viinapuust. Organoleptilised omadused: kahvatu õlgkollane värvus, rõhutatud rohekate peegeldustega; puuviljane bukett, meeldiv ja õrn; kuiv maitse, meeldivalt happeline, kergelt mõrkja järelmaitsega. Suurepärane aperitiivina või koos eelroogade ja kalaroogadega. Soovitatav on tarbida noorelt temperatuuril 8-10°C

MAITSMISSOOVITUS VALTER BOSIO POOLT

Maitse: Meenutab oma nõbu Vermentinot, mida iseloomustavad valged lilled ja valge viljalihaga viljad nagu virsikud. Lõhnabuketis on tunda puuvilja- ja lillelõhnu, meeldivalt karge aistinguga, mis tasakaalustab happesust ja siledust.

Serveerimistemperatuur: 8°C

Toidud, mille kõrvale sobib: See vein sobib suurepäraselt nii külmade kui kuumade eelroogade, igat tüüpi kalade ja koorikloomade kõrvale.