Kirjeldus
Veinitüüp: Punane kuiv
Pinnase asukoht: Laineliste, madalate nõlvadega maastikul
Mullatüüp: Pleistotseeni küngaste muld tekkis fluviaalsusest ja jõe järve ladestumisest
Viinamarjasort: Barbera
Veinivalmistamise protsess: Viinamarjad on korjatud parimal küpsusastmel. Viinamarjade korjel käib veinimeister eelnevalt läbi kogu põllu ja märgib GPS koordinaadid kust korjet teostada. Viinamarjade korjel kasutatakse GPS seadmega koristuskombaini mis korjab täpselt ainult neist kohtadest kus veinimeister on viinamarjad korjeks sobivaks hinnanud. Peale pehmete viinamarjade purustamist ja varte eemaldamist, leotatakse viinamarju 15/20 päeva.
Alkoholisisaldus: 15% vol
Laagerdamine ja täiustumine: 12/14 kuud hoitakse väikestes Prantsusmaa tammevaatides ja edasine viimistlemine toimub pudelis
Värvus: Intensiivne rubiinpunane
Lõhnabukett: Intensiivne ja kompleksne, millel on küpsete puuviljade, vanilje ja õrna boisè noote
Maitse: Pehme, siidiste tanniinidega ja kauakestva lõppviimistlusega
Serveerimistemperatuur: 16°C
Maht: 750 ml
Arvustused
Tooteülevaateid veel ei ole.