Bodegas Romale Cava DO Vina Romale Xarel.lo brut nature 75 cl 12% vol

10.90

Degusteerimise ja toiduga sobitamise nõuanded

Traditsioonilisel vahuveini meetodil valmistatud cava, mille teeb eriliseks kasutatud viinamari Xarel-Lo, mida pigem kasutatakse segudes. Viinamari annab vahuveinile isikupära ning  sellel on rohkem kea võrreldes Macabeo viinamarjaga. Vahuvein sobib värske pasta, carpaccio, mereandide, kala ja pähklite kõrvale.

Laos

Kirjeldus

veinitüüp: kuiv vahuvein
pinnase asukoht: laineliste nõlvadega maastikul
mullatüüp: mineraalirikkal savi-lubjakivisel pinnasel
viinamarjasort: 100% Xarel-lo
veinivalmistamise protsess: Viinamarjad on korjatud öösel parimal küpsusastmel.
laagerdamine ja täiustumine: Vein on valmistatud traditsioonilisel meetodil ehk teine käärimine pudelis,  kokku vähemalt 16 kuud. Jääksuhkru sisaldus on 38 g /l.
värvus
: valge kuldsete toonidega
lõhnabukett: Väga hea aroomiga, milles on tunda tsitruselisi noote (nt laim, sidrun), värskeid ürte ja veidi kreemjat nüanssi.
alkoholisisaldus: 12% vol
maitse: Elegantne, värske ja meeldivalt kuiv, suurepärane mullide ja happesuse tasakaal.
serveerimistemperatuur: 6–8°C (soovitatav serveerida šampanjapokaalis)
maht: 750 ml

Arvustused

Tooteülevaateid veel ei ole.

Arvustust saavad kirjutada ainult need sisseloginud kasutajad, kes on antud toote ostnud.